فایل پاورپوینت کامل با کودک بد غذا چه کنم؟

بخشی از متن فایل پاورپوینت کامل با کودک بد غذا چه کنم؟ :

«کودکم بدغذا است»، «با هزار بهانه باید به بچه غذا یدهم» و. .. این جملات زیاد از زبان والدین و به خصوص مادرها شنیده می شود که از نخوردن غذا، بهانه گیری بچه ها هنگام غذاخوردن و به اصطلاح بدغذایی کودکان شکایت می کنند.

خوب است بدانیم ذائقه بچه ها به دوران جنینی آن ها و زمانی که در رحم مادر هستند، برمی گردد. بسیاری از متخصصان معتقدند طعم و بوی غذاهایی که مادر می خورد، در خون او جریان می یابد و از طریق جفت به بدن جنین می رسد و ذائقه او را شکل می دهد. البته این مراحل ابتدایی تشکیل ذائقه است و با به دنیا آمدن کودک ذائقه اصلی او شکل می گیرد و این وظیفه مادر است که تغذیه مناسب را به نوزادش بیاموزد.

برخی مادران گمان می کنند اگر کودکی گرسنه باشد حتماً سراغ خوردن می رود و وقتی سراغ خوردن نمی رود یعنی گرسنه اش نیست، اما مسئله همیشه به این سادگی ها که خیال می کنید نیست یعنی گاهی وقت ها کودکی گرسنه می شود، اما غذا او را به سمت خود جذب نمی کند و بی علاقگی او به غذا خوردن لزوماً به معنای سیر بودنش نیست. امتناع کودک از خوردن غذا دلایل متفاوتی می تواند داشته باشد. ممکن است به دلیل فعالیت زیاد و خستگی میل به غذاخوردن نداشته باشد و یا بالعکس به خاطر فعالیت کم و در نتیجه کمتر گرسنه شدن.

خوب نخوابیدن، کم بودن فاصله بین خوردن تنقلات با غذاهای اصلی و مصرف شکلات و شیرینی جات هم دلایل دیگری است که میل به غذا را کودک شما کم می کند.

کودک شما چه غذایی نمی خورد؟

اگر کودک شما از آن دسته کودکانی است که میل به خوردن گوشت ندارد پیشنهاد می کنیم:

– گوشت را به قطعات بسیار کوچک و ریز تقسیم کنید که به خوبی پخته شود مثلاً به صورت حلیم گندم درآید.

– قطعات بسیار ریز گوشت را مخلوط با حبوبات کاملاً بپزید و نرم کنید. همراه با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک قاشق مرباخوری آب لیمو ترش یا آب نارنج تازه به کودک بدهید.

– گوشت چرخ کرده را به صورت کوفته قلقلی درآورید یا به صورت مخلوط با گوجه فرنگی بجای سس روی ماکارونی بریزید یا کتلت (مخلوط گوشت و سیب زمینی و تخم مرغ) به شکل های کوچک و زیبا تهیه کنید و یا به صورت مخلوط با آب گوجه فرنگی و لوبیا و برنج (لوبیاپلو) بپزید.

– برای کودکانی که گوشت قرمز نمی خوردند از مواد جانشین مثل گوشت مرغ یا ماهی استفاده کنید.

– اگر کودک هیچ یک از انواع گوشت را نمی خورد از جانشین های آن استفاده کنید؛ مثل زرده تخم مرغ، سفیده تخم مرغ، عدس، پنیر با بادام یا گردو، لوبیاچیتی پخته شده، بادام زمینی بدون پوست، شیر و ماست.

توجه داشته باشید کودکانی که اصلاً گوشت نمی خورند باید از نظر دریافت آهن مورد توجه باشند.

برای کودکانی که تخم مرغ سفت شده را نمی خورند:

– تخم مرغ سفت شده را با کمی کره یا شیر نرم کنید.

– زرده و سفیده تخم مرغ را بزنید و داخل سوپ بریزید و بگذارید چند جوش بزند.

– زرده و سفیده تخم مرغ را با کمی شیر ( قاشق غذاخوری) مخلوط کرده و در روغن بپزید (خاگینه).

– سیب زمینی پخته شده و تخم مرغ سفت شده را رنده کنید و به آن کمی کره یا روغن زیتون بزنید (تقریباً مثل سالاد الویه ولی بدون سس مایونز) یا به آن ماست و روغن زیتون یا کمی شیر اضافه کنید.

– تخم مرغ را بزنید و با نصف استکان ماست در ته قابلمه ای که برای او کته درست می کنید بریزید (مثل ته چین)

برای کودکانی که شیر نمی خورند:

– ماست را جانشین شیر کنید و دوغ و ماست را در وعده های غذایی کودک بگنجانید.

– در بعضی از غذاها از شیر استفاده کنید. مثلاً آرد و کره و شیر را به سوپ اضافه کنید. ماکارونی و شیر و پنیر درست کنید. به کودک شیر برنج و فرنی بدهید.

– با شیر و کره و پنیر و کمی آرد، سس درست کنید و روی ماکارونی یا روی سبزی های پخته شده بریزید.

برای کودکانی که سبزی یا میوه نمی خورند:

– کودکان ممکن است در این سن یک نوع میوه یا سبزی را نخورند و نوع دیگر را بهتر بپذیرند. هرکدام را که بهتر می خورند بیشتر بدهید؛ اما گهگاه سبزی ها یا میوه هایی را که نمی خورند باز امتحان نموده و پیشنهاد کنید.

– سبزی هایی مثل کرفس و هویج را بپزید (نه خیلی زیاد که له شود بلکه کمی ترد باشد) و بگذاری